El manejo dietético de la diarrea infantil en países de bajos y medianos ingresos

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Entre los niños en países de bajos y medianos ingresos, donde el problema dual de la diarrea y la desnutrición es mayor y donde el acceso a fórmulas patentadas y los ingredientes especializados es limitado, se debería promover para la mayoría de los casos de diarrea aguda (AD) el uso de alimentos apropiados para la edad disponibles en la zona.

Aún existe algún debate sobre las directrices actuales en el tratamiento de la diarrea en niños de bajos y medianos ingresos. Esta revisión tuvo como objetivo analizar los ensayos controlados aleatorios que evalúan las intervenciones basadas en alimentos entre niños menores de cinco años con diarrea en países de bajos y medianos ingresos. Los datos de veintinueve estudios se incluyeron en el meta-análisis sobre los siguientes resultados; duración de la diarrea, producción de heces, ganancia de peso (WG) y riesgo de fracaso del tratamiento (TFR) para estudios sobre AD y diarrea persistente (PD) por separado. Se observó evidencia de calidades variables en los resultados. Los autores encontraron que la dilución/fermentación de alimentos líquidos que contienen lactosa (LLF) no afectó ningún resultado en comparación con un LLF común. Los alimentos sin lactosa demostraron reducir TFR, comparado con el LLF para AD. Se dispone de evidencia limitada sobre los efectos de las intervenciones en la PD. No se observaron efectos en ningún resultado para otras formas de intervención basada en alimentos en comparación con ingredientes disponibles en la zona para AD, ni para PD. La ganancia de peso en niños con diarrea aguda mostró ser mayor entre aquellos alimentados con una dieta con productos locales.

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